コーヒー豆 のこと
販売終了豆リスト
990 円
*完売しました(ありがとうございました!)
*数量限定品 ニカラグア最高品質の1つ 国際品評会入賞農園(入賞ロット品)
COE2018 ニカラグア Cup of Excellence Nicaragua Winner!!!
サン ホセ農園 San Jose *ニカラグアの名門農園 カップオブエクセレンス多数入賞歴あり
ニカラグア ヒノテガ県北部 Jinotega アパナス湖を望む高い断崖の上
農園主 エルウィン ミエリッヒさん Erwin Mierisch
品種 ジャバニカ(エチオピア産ロングベリー起源の品種 ニカラグアのスペシャルティコーヒーを象徴する品種 手摘み ハニー精製方法)
(中浅煎り マイルド) (中深煎り ほろにが) (深煎り フレンチ)
CUP Comment from ACE(Alliance for Coffee Excellence)
Aroma/Flavor: red grape, red apple, honey, jasmine, vanilla, lime, and taro
Acidity: well integrated acidity, elegant, white grape, and delicate
Other:brown sugar, and delicate