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＊数量限定品　ブラジル最高品質の１つ　国際品評会入賞農園（入賞ロット品）

COE2018 ブラジル＃20　Cup of Excellence CostaRica Winner!!!　 #20

スミドーロ農園　Sitio Sumidouro

ブラジル バイーア州 ピアタエリア　 Brasil Bahia Piata

農園主　ｴｳｼﾘﾃﾞｽ・ｱﾝﾄﾆｵ・ﾃﾞ・ﾉﾊﾞｲｽさん Euclides Antonio de Novais 

品種 　カツアイ　Catuai （パルプドナチュラル精製方法　Pulped Natural）

rank 20 (87.19 points)

（中浅煎り マイルド）　 （中深煎り ほろにが）　（深煎り フレンチ）

CUP Comment from ACE(Alliance for Coffee Excellence)

【Aroma/Flavor】maraschino cherry, lemon, orange, watermelon, apple, praline, grape, honey

【Acidity】 malic, refreshing, green apple

【Other】  honey lemon, molasses, sticky coffee finish, viscouy