コーヒー豆 のこと
販売終了豆リスト
999 円
*完売しました(ありがとうございました!)
*数量限定品 ブラジル最高品質の1つ 国際品評会入賞農園(入賞ロット品)
COE2019ブラジル Brazil Cup of Excellence Winner!!
【農園】エストーロス農園 Sitio dos Estouros
農園主:ホセ マウロ ミランダさん Jose Mauro Miranda
【エリア】マタスミナス アラポンガ (標高1,200m)
【品種】カツアイ44
【精製方法】パルプドナチュラル精製法
【焙煎度合】(中浅煎り マイルド) (中深煎り ほろにが) (深煎り フレンチ)
【COE審査員コメント】
Aroma/Flavor: chocolate,almond,cherry,passionfruit,peach,tangerine,honey
Acidity: citric,lemon,honey,crisp,tartaric,mandarin,orange
Other: brown sugar,bright,dense