～ Cup of Excellence El Salvador Winner ～

エルサルバドル最高品質の１つ　国際品評会入賞農園（入賞ロット品）

＊数量限定品

華やかなフルーツ感、豊かな甘さと素晴らしい香り！

【農園】サンタ　ホセフィータ農園 

           農園主:Ipala, Sociedad Anonima De Capital Variable

【エリア】アタコ、アパネカイラマテペック、エルサルバドル（標高1300ｍ）

【品種】ブルボン

【精製方法】ウォッシュド精製法

【焙煎度合】（中浅煎り マイルド）（中深煎り ほろにが）　（深煎り フレンチ）

【ＣＯＥ審査員コメント】

Aroma / Flavor：Black Tea , Caramel , Almond, Black Cherry, Brown Spice, Brown Sugar, Candied fruit, Cantaloupe, Cherry peach, Chocolate, Clean, Clementine, Complex, Cramberry, Dried Fig, Grape, Guava, Honey, Honeydew, Juicy, Licorice, Mandarin Orange, Orange Blossom, Passion Fruit, Pineapple, Plum, Raspberry, Sweet, Sweet Aromatics, Sweet orange, Tropical Fruit

Acidity：Citric Acid , Bright, Grapefruit, Jasmine, Lemon, Plum, Tangerine