コーヒー豆 のこと
販売終了豆リスト
890 円
*完売しました(ありがとうございました!)
*数量限定品 ブラジル最高品質の1つ 国際品評会入賞農園(入賞ロット品)
COE2017 ブラジル Cup of Excellence Winner!!!
ファゼンダ エルドラド農園 FAZENDA ELDORADO
ブラジル 伝統的な産地スル・デ・ミナス イビラシ市(標高1,050-1,150m)農園面積約150ha
農園主 Laerce Franca ラエラス・フランカさん
品種 カツアイ(ナチュラル精製法*伝統的な精製方法)
(中浅煎り マイルド) (中深煎り ほろにが) (深煎り フレンチ)
CUP Comment from ACE(Alliance for Coffee Excellence)
Aroma/Flavor: Chocolate caramel, orange, raisins, cane sugar, apricot, lemon grass.
Acidity: Juicy, malic, citric, lively.
Other: Green apple, white grapes, cola.