コーヒー豆 のこと
＊完売しました（ありがとうございました！）
＊数量限定品 Colombia Specialty
ルイス アルフレッド ヤグエ 農園主
コロンビア南部 名産地ウィラ ピタリート（標高1650ｍ） エルポルベニール農園（El Porvenir)
品種 カツーラ、カスティーロ（伝統的なフリィウォッシュド精製）
（中煎り ミディアム） （中深煎り ほろにが） （深煎り フレンチ）
＊完売しました（ありがとうございました！）
＊数量限定品 CostaRica Specialty
農園責任者 ローヘル ソリスさん
エル ロデオ農園 EL RODEO（ラ カソーナ マイクロミル）
コスタリカ タラスエリア セロカネット・レオンコルテス エリア（標高1700～1950ｍ）
カツーラ種 コスタリカ イエローハニープロセス精製方法
（中浅煎り マイルド）（中深煎り ほろにが） （深煎り フレンチ）
＊完売しました（ありがとうございました！）
CostaRica Speciatly Coffee（数量限定品）
コスタリカ・中央タラスエリア・グラニートス農園（国際品評会入賞歴農園）
品種 カツーラ（ハニープロセス 多果肉レッド製法）
ハニー製法ならではの甘み！
（中浅煎り マイルド）（中深煎り ほろにが） （深煎り フレンチ）
＊完売しました（ありがとうございました！）
＊数量限定品 CostaRica MicroLot Specialty
コスタリカ ハニープロセス精製法（レッド） SALACA農園 精製所Monte Brisas 品種 ヴィジャロボス
（中浅煎り マイルド） （中深煎り ほろにが） （深煎り フレンチ）
＊完売しました（ありがとうございました！）
＊数量限定品 KENYA Specialty
ムカガ農協 キアマバラコーヒーウォッシングステーション
ケニア 名産地ニエリエリア（マウントケニア周辺）
品種 SL28、SL34（Fully washed精製 アフリカンベット乾燥）
（中浅煎り マイルド）（中深煎り ほろにが） （深煎り フレンチ）
＊完売しました（ありがとうございました！）
ガテマラCOE2014 カップオブエクセレンス
国際品評会入賞農園（限定ロット品）
（中浅煎り マイルド） （中深煎り ほろにが） （深煎り フレンチ）
＊完売しました（ありがとうございました！）
＊数量限定品 Guatemala Specialty
グアテマラ クラウン（名産地アンティグア サンタクルース農園）
品種 ティピカが主、ブルボン、カツーラなど
（中浅煎り マイルド） （中深煎り ほろにが） （深煎り フレンチ）
＊完売しました（ありがとうございました！）
CostaRica Speciatly Coffee（数量限定品）
コスタリカ・中央タラスエリア・ラ カンデリージャ マイクロミル
標高 1400～1600ｍ
農園主 リカルド・エルナンデス
品種 カトゥーラ（イエローハニープロセス 中果肉イエロー製法）
ハニー製法ならではの甘み！
（中浅煎り マイルド）（中深煎り ほろにが） （深煎り フレンチ）
＊完売しました（ありがとうございました！）
＊数量限定品 マンデリンニュークラシック Indonesia Specialty
インドネシア スマトラ島 アチェ州タケンゴン地区アルール・バダ地区（標高1400～1500ｍ 400人の小農家の集まり）
品種 ティムティム、アテン（スマトラ式精製方法）
美しいエキゾッチクアーシー、ゆたかな個性を感じることのできるマンデリン！
（中煎り ミディアム） （中深煎り ほろにが） （深煎り フレンチ）
＊完売しました（ありがとうございました！）
COE2015 カップオブエクセレンス コロンビア
コロンビア国際品評会入賞農園（入賞ロット品）
El Paraiso エル パライソ農園 コロンビア＆カスティーロ種
（中浅煎り マイルド） （中深煎り ほろにが） （深煎り フレンチ）
＊完売しました（ありがとうございました！）
＊数量限定品 INDONESIA MANDHLING Specialty NEW CLASSIC
インドネシア スマトラ島北部アチェ州ゲガラン地区
品種 ティムティム、エスリン
うつくしいエチゾッチックアーシー
（中煎り ミディアム） （中深煎り ほろにが） （深煎り フレンチ）
＊完売しました（ありがとうございました！）
＊数量限定品
コロンビア 名産地ナリーニョ産 サンペドロ農協（五農園五地区指定ロット）
（中浅煎り マイルド） （中深煎り ほろにが） （深煎り フレンチ）
＊完売しました（ありがとうございました！）
＊数量限定品 Colombia Specialty
アベリディオ エラソ メサ 農園主
コロンビア 南部 名産地ウィラ サンアグスティン（標高1780ｍ） エスペランサ農園（La Esperanza)
品種 カトゥーラ（完熟スカーレットレッド収穫 伝統的なフリィウォッシュド精製）
（中煎り ミディアム） （中深煎り ほろにが） （深煎り フレンチ）
＊完売しました（ありがとうございました！）
＊数量限定品 GUATEMALA Specialty Coffee
グアテマラ エスペランサ農園（国際品評会入賞歴多数！）
品種 カツーラ、カツアイ（ウォッシュド精製)
グアテマラ名産地ウエウエテナンゴ（標高1500～2000ｍ）2大名農園の1つ
美しさ・丸み・香り！
（中浅煎り マイルド）（中深煎り ほろにが） （深煎り フレンチ）
＊完売しました（ありがとうございました！）
Colombia Specialty ＊名産地ウィラ 数量限定品
ヴィラ ソフィア農園（Villa Sofia)
コロンビア南部 名産地ウィラ サラドブランコ（標高1780ｍ）
エルベル コルドバ ピアンバ 農園主
品種 カスティージョ（伝統的なウォッシュド精製・天日乾燥）
（中煎り ミディアム） （中深煎り ほろにが） （深煎り フレンチ）
＊完売しました（ありがとうございました！）
コロンビアCOE2014 カップオブエクセレンス
国際品評会入賞農園（限定ロット品）
カスティージョ種100%
（中浅煎り マイルド） （中深煎り ほろにが） （深煎り フレンチ）
＊完売しました（ありがとうございました！）
＊数量限定品 KENYA Specialty
名産地ムランガ ムランガ農協産 キリマヒガ精製 アラビカSL28,SL34種
（中浅煎り マイルド） （中深煎り ほろにが） （深煎り フレンチ）
＊完売しました（ありがとうございました！）
＊数量限定品
Brazail Specialty
ブラジル ミナスジェライス州サンアトニオ地区
サンアントニオ農園共同体（20農園指定） ナチュラル精製法
（中煎り ミディアム） （中深煎り ほろにが） （深煎り フレンチ）
＊完売しました（ありがとうございました！）
Tropical Mountain（Papua New Guinea）
トロピカルマウンテン（パプアニューギニア）
（中煎り ミディアム） （中深煎り ほろにが） （深煎り フレンチ）
＊完売しました（ありがとうございました！）
＊数量限定品 Guatemala Specialty
グアテマラ アンティグア クラウン（名産地アンティグア フェリシダ農園）
品種 ブルボン、ティピカ、カトゥーラ
（中浅煎り マイルド） （中深煎り ほろにが） （深煎り フレンチ）
＊完売しました（ありがとうございました！）
＊数量限定品 Rwanda Specialty & Fairtrade
ルワンダ西部ルシトロ地区（標高1740ｍ） コパカマ農協（フェアトレードFLO認証農園）
品種 ブルボン ウォッシュド精製 天日乾燥
（中浅煎り マイルド） （中深煎り ほろにが） （深煎り フレンチ）
＊完売しました（ありがとうございました！）
CostaRica Speciatly Coffee（数量限定品）
コスタリカ・タラスエリア・ロスアンヘレスマイクロミル（2011品評会チャンピオンマイクロミル）
品種 イエローカツーラ（ホワイトハニープロセス）
美しさ、やわらかさ、バランスのよさ
＊新豆ではないのでとてもリーズナブルに提供できます（今回のみ）
＊完売しました（ありがとうございました！）
メキシコCOE2014 カップオブエクセレンス
国際品評会入賞農園（限定ロット品）
（中浅煎り マイルド） （中深煎り ほろにが） （深煎り フレンチ）
＊完売しました（ありがとうございました！）
＊数量限定品 Guatemala Specialty
グアテマラ 名産地アンティグア ラホヤ農園（LA HOYA）
農園主 ペドロさん 品種 カツーラ
風味特性 明るくやわらかな広がり バランスに優れる
（中浅煎り マイルド） （中深煎り ほろにが） （深煎り フレンチ）
＊完売しました（ありがとうございました！）
＊2013年度コロンビアカップオブエクセレンス チャンピオン1位 ! 農園
アリリオ・アギレラ 農園主
コロンビア南部 名産地ウィラ パレスティーナ（標高1600ｍ）
サン・イシドロ農園（Finca San Isidro)
＊2013 COLOMBIA CUP OF EXCELLENCE 1ST PRISE CHAMPION WINNER!!!
品種 カツーラ中心（伝統的なフリィウォッシュド精製 陰干し3日間の後、天日乾燥約8日間）
（中煎り ミディアム） （中深煎り ほろにが） （深煎り フレンチ）
＊完売しました（ありがとうございました！）
ルワンダCOE2014 カップオブエクセレンス
国際品評会入賞農園（限定ロット品）
Murangara ムランガラ農協 ブルボン種
（中浅煎り マイルド） （中深煎り ほろにが） （深煎り フレンチ）
