コーヒー豆のこと

★コーヒー豆・ドリップパックはまとめて購入するとお得!

シングルオリジン

コロンビアCOE.png

¥3980/250g(おまとめ買い割引20%)

 

~ Cup of Excellence Colombia Winner ~

コロンビア最高品質の1つ 国際品評会入賞農園(入賞ロット品)

*数量限定品 

 

幾重にも重なるフルーティーな素晴らしい香り!

 

【農園】ラ・ミナ農園

 農園主:Jeisen Liban Lopezさん

【エリア】ナリーニョ

【品種】カトゥーラ/カスティーヨ/コロンビア

【精製方法】ウォッシュド

【焙煎度合】中浅煎り (マイルド)/中深煎り(ほろにが)/深煎り(苦みしっかり) 

 

 

141629331.png

¥3180/250g(おまとめ買い割引20%)

 

~ Cup of Excellence El Salvador Winner ~

エルサルバドル最高品質の1つ 国際品評会入賞農園(入賞ロット品)

*数量限定品 

 エルサルバドル最高品質の1つ

 

 

【農園】ペニャ・レドンダ農園 Pena Redonda

農園主:カルロス・マウリシオ・レムス・ランデベルデさん

【エリア】チャラテナンゴ(標高1500m)

【品種】パカマラ

【精製方法】ハニー

【スコア】87.66(#23)

【COE審査員コメント】

<Overall>clear, juicy, caramel, berry, floral, peach, Orange, apricot, panela, plum , vanilla, apricot Floral, sugarcane, citrus, bergamot, pear, melon, cream, strawberry, cinnamon, oatmeal, pearLychi, Tangerine, nectarine Mango, Butter, Creamy

【焙煎度合】中浅煎り (マイルド)/中深煎り(ほろにが)/深煎り(苦みしっかり) 

 

134907965.jpg

¥3380/250g(おまとめ買い割引20%)

 

~ Guatemala specialty coffee ~

GUATEMALA Specialty Coffee 希少原種ゲイシャ

*数量限定品 

 

上品な甘みと華やかな香り!

 

【農園】ブエナ・ビスタ農園 Buena Vista

 農園主:ルイス・ペドロ・セラヤさん

【エリア】サカテペケス県ホコテナンゴ

(標高1600~1800m)

【品種】ゲイシャ

【精製方法】フリーウォッシュド

【焙煎度合】中浅煎り (マイルド)/中深煎り(ほろにが)

【フレーバーコメント】フローラル/バニラ/アプリコット/オレンジ/ロングアフターテイスト 

 

COE &NW.png
¥1290/250g(おまとめ買い割引20%)

 NEW!!

~ National  Winner ~

コスタリカ最高品質の1つ

品評会入賞農園(入賞ロット品)

*数量限定品

 

【農園】フィデル農園

農園主:Marlene Mayela Brenes Moreraさん

【エリア】ウェストバレー 標高1600‐1700m

【品種】ティピカ

【精製方法】ハニー製法

【焙煎度合】中浅煎り (マイルド)/中深煎り(ほろにが)/深煎り(苦みしっかり) 

【フレーバーコメント】

スウィート / ブラックティー / ブラックベリー /リンジェリン / モラセス / スムース / カラメル /ミルクチョコレート / カカオ / フローラル / 白ブドウ / ライム / ビスケット / ブラウンスパイス / ブラウンシュガー / サトウキビ / クローブ / クランベリー / ライイチジク / シトリックアシッド / グレープ / マーリック / プラム / ストーンフルーツ

 

 

135057345.jpg

¥1860/250g(おまとめ買い割引20%)

 NEW!!

~Ethiopia Speciatly Coffee~

 *数量限定品

ナチュラル製法による、果実感ある個性的な香り!

 

【精製所】TRACON社 アナソラCWS

【エリア】グジ アナソラ地区

【品種】エチオピア原種

【精製方法】ナチュラル

【煎り具合】中浅煎り (マイルド)/中深煎り(ほろにが)

【風味特徴】ジャムのような甘い香り

 

135057534.jpg

¥1780/250g(おまとめ買い割引20%)

~ KENYA Specialty Coffee ~

*数量限定品

 

【精製所】ガダイディファクトリー

【生産者】ガダイディファクトリー生産者組合

【エリア】名産地ニエリ (標高1720m)

【品種】 Ruiru11、SL28、Batian

【精製方法/乾燥方法】ウォッシュド/アフリカンベッド

【煎り具合】(中浅煎り マイルド)(中深煎り ほろにが)(深煎り フレンチ)

 

135057268.jpg

¥1780/250g(おまとめ買い割引20%)

  

~CostaRica Speciatly Coffee~

 *数量限定品

 

【農園】ルマ農園

【生産処理】エルサル デ サルセロ マイクロミル

【エリア】ウェストバレー ジャノボニート ナランホ(標高1,700m)

【品種】カツーラ

【精製方法】イエローハニープロセス

【煎り具合】(中浅煎り マイルド) (中深煎り ほろにが)(深煎り フレンチ)

 

 

135057345.jpg

¥1780/250g(おまとめ買い割引20%)

 NEW!!

 ~Ethiopia Speciatly Coffee~

*数量限定品

 

【エリア】シダモ県ペンサ郡シェンタワネ(標高1900~2100m)

【品種】エチオピア原種

【精製方法】ウォッシュド

【煎り具合】中浅煎り (マイルド)/中深煎り(ほろにが)

【風味特徴】フローラルかつフルーティーな香り!モカならではの華やかさをお楽しみください。

 

134907965.jpg

¥1780/250g(おまとめ買い割引20%)

 

~GUATEMALA Specialty Coffee~

*数量限定品 

 

【農園】 フェリシダ農園(国際品評会 カップオブエクセレンス入賞歴あり)

【エリア】 グアテマラ名産地の中でも最も有名なアンティグア地区(標高1530m)

【品種】 ティピカ、ブルボン、カトゥーラ

【精製方法】 フリーウォッシュド

【焙煎度合い】(中浅煎り マイルド) (中深煎り ほろにが) (深煎り フレンチ)

 

134907514.jpg

¥1680/250g(おまとめ買い割引20%)

 

~Indonesia Specialty~

 

*数量限定品 マンデリンニュークラシック Indonesia Specialty

 

【エリア】スマトラ島 アチェ州タケンゴン地区 (標高1500~1600m)

 生産者:ドロッサングールの小規模生産者

【品種】ティムティム、アテン

【生産処理】スマトラ式

【煎り具合】(中煎り  ミディアム) (中深煎り ほろにが) (深煎り フレンチ)

 

タンザニア-01.jpg

¥1580/250g(おまとめ買い割引20%)

 

~TANZANIA Specialty Coffee~

*数量限定品

タンザニアコーヒー協会のコーヒーコンクール 金賞受賞農園!

 

【農園】モンデュール農園

【エリア】アルーシャ近郊(標高1650~1840m)

【品種 】N39、KP423

【精製方法】ウォッシュド

【煎り具合】(中浅煎り マイルド) (中深煎り ほろにが) (深煎り フレンチ)l

 

brazil.jpg

¥1440/250g(おまとめ買い割引20%)

 

【農園】ダテーラ農園

【エリア】ブラジル・ミナスジェライス州セラード地域 (標高940m)

【品種】ムンドノーボ、カツーラ他

【精製方法】ナチュラル、パルプドナチュラル

【焙煎度合】 (中煎り  ミディアム) (中深煎り ほろにが) (深煎り フレンチ)

 

134907578.jpg

¥1440/250g(おまとめ買い割引20%)

 

*数量限定品

有機栽培農園のコーヒー豆です。

 

【農協】ANEI生産者組合

【エリア】シェラネバダ地方

【精製方法】ウォッシュド

【煎り具合】(中煎り  ミディアム)

 

134907578.jpg

¥1900/250g(おまとめ買い割引20%)

 

安心安全かつ風味が損なわれない脱カフェイン製法(二酸化炭素抽出脱カフェイン。ドイツで加工処理)。

当店は今までたくさんのデカフェを扱いましたが、これが今のところすごくいい。

ちょっとだけ高いけど、それ以上においしいカフェインレスコーヒー。   

【煎り具合】(中深煎り ほろにが)

ページのトップへ