コーヒー豆のこと

★コーヒー豆・ドリップパックはまとめて購入するとお得!

大切にしていること

 

おいしくて、リーズナブル? 

 

やきたて香りたっぷりのコーヒー豆をほぼ毎日焙煎しています。

 

品質の高さで有名なコーヒー商社と直接タッグを組み、

世界中からいい豆をたくさん仕入れて、

店内のコーヒー焙煎機にて、ほぼ毎日自家焙煎して、

すぐ直接みなさんに販売しています。

 

 

焙煎販売しているコーヒー豆の素材は、

一般的な豆よりも上質な プレミアムコーヒー、

(ブレンドの一部のみ)

さらに質の高い個性を楽しめる スペシャルティコーヒー、

(今はほとんどがスペシャルティコーヒーです)

極上のカップオブエクセレンスなど品評会入賞農園豆まで、

たくさんの国、農園のコーヒー豆を扱っています。

 

数量限定品が多く、毎月のように農園達は入れ替わります。 

焙煎(ロースト)度合いもさまざまに。

 

香りのハーモニーと風味の調和が楽しめる オリジナルブレンドは、

お好みに合うものを選べるよう苦み(ロースト度合)を3つに分けて、たくさんご用意しています。

季節、月によって入替わる時節をイメージしたブレンドもお楽しみ下さい。

 

小さなお店ですが、

みなさんそれぞれのお好みが見つかるようたくさんの珈琲豆があります。

 

もちろん安心して飲める品質は基本。

 素材(素材の品質)、

 焙煎(焙煎の質とその鮮度)、

 いいプライス(素材の品質に対してのリーズナブルさ)、

 多様性(いろいろ種類が選べる)

が、コーヒーのおいしさにつながると考えています。

 

楽しみながらお選び下されば、しあわせです。

 

コーヒー豆仕入&焙煎&管理 担当 山村

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