お伝えするのが、直前になり申し訳ありません。店主の山村です。
以前一部お伝えしていましたが、
2018.11.1より、送料とドリップパックの価格変更をさせていただきます。
ともに直前まで試行錯誤を重ねましたが、値上がり分をお店で全て負担することは困難でした。
大変心苦しいのですが、ご理解いただけるようお願い申し上げます。
「送料（ゆうパック）」
コーヒー豆￥1800以上（￥2000以上から引き下げました）
関東 東北 中部 関西 四国・中国 九州・北海道 沖縄
新価格 ￥590 ￥590 ￥590 ￥690 ￥790 ￥990 ￥1090
旧価格 ￥490 ￥490 ￥490 ￥490 ￥790 ￥890 ￥1390
コーヒー豆￥1800以下の場合（￥2000以下から引き下げました）
関東 東北 中部 関西 四国・中国 九州・北海道 沖縄
新価格 ￥750 ￥790 ￥790 ￥890 ￥1030 ￥1230 ￥1280
旧価格 ￥690 ￥690 ￥690 ￥690 ￥990 ￥1090 ￥1590
「ドリップパック」
１個 ２ ５ 10 20 30 50 100 ギフト2個 5 8 25
新価格 129 500 890 1690 2390 3790 7390 265 530 835 2590
旧価格 129 240 490 860 1590 2290 3690 6890 249 520 810 2460
送料は、以前から配送会社から大幅値上げの話があり、配送会社各社との話を重ねてきました。
その後会社との話合いにより若干の値下がりがありました。時代の変化もあるので、価格とサービスの質のバランスを大切にして、ゆうパックの継続という結論に至りました。
お店は以前より負担額を増やしたのですが、それでも足りない値上げ額になりました。
ごめんなさい。みなさんの送料負担が増えて心苦しいのですが、配送サービス継続のためご負担ご理解いただけるようお願いいたします。
今後お店の荷物の数を増やすことで再交渉すること、別の形態での配送も試験的にスタートさせるのが今後の目標になります。
ドリップパックは、以前から工場での製造加工費が上がっていました。
おかげさまで販売数が増え、1個当たりの利益を少なくできたこと、空いている時間などに焙煎することなどで製造経費を抑えてきたことで何とか価格を維持してきました。
今回から包材仕様を変更し、さらに製造加工費が上昇しました。
ただ包材変更により、イラストが入るようになりました（2種類、2パターンを交代で製造。計４つの絵）。
表面無地でさみしい、せっかくオリジナルなのにと言ってくださっていた方々にちょっと気分よく飲んでいただけるといいな、プレゼントにもよりよくなるといいなと考えています。
製造加工費値上がり分は、大部分はお店で負担することができました。
ただ今後の新たな包材仕様もさらに価格が上昇すること、製造の継続性も考え、従来価格を作業性を含め再度検証し、修正すべき部分を変更させていただきました。
こちらも心苦しいのですが、価格現状維持と一部の値上げという結論になりました。
ただ当初予定していた値上げ幅は今回回避することができました。
どうかご理解いただけるようお願いいたします。
ローキートーン珈琲店 山村より