お知らせ
2013-11-28 14:36:00
今週末も、先々週に続いて、ドリップバックの作成です。
パックに簡易ドリップ＆コーヒーが入っていて、
開けてちょいと組立ててお湯を注ぐだけってモノ。
今ではいろんなところで販売していますね。
その当店版。
お店のコーヒー焙煎機で１５ｋｇほど焙煎。
風味確認後、ブレンド。袋につめて、専門の工場に送ります。
工場の機械で、粉にして詰めて、風味が変わりにくくするように窒素置換して、密封します。
来週には約1000パックがお店に届きます。
日持ちがして、器具が要らず簡単なので
年末・年始ギフトに好評でたくさん必要になるのですが、これでひと安心。
パックも作りたての方がかおりよくおいしいので、ただ今おすすめです。
