皆さんは普段コーヒーをどのようにして淹れているでしょうか?
ペーパードリップやネルドリップ、直火式エスプレッソ、フレンチプレス、コーヒーメーカー等々…
コーヒーが出来上がるまでには様々なプロセスがあります。
そんな中、今回はコーヒーサイフォンをご紹介致します!
コーヒーサイフォンの特徴といえば、ドリップ式の抽出方法に比べ、抽出ぶれが少ないため、味の再現性が良いこと。
また、抽出時にコーヒーの香りが強く出ること。
そして何より一番の特徴は、理科の実験を想起させるノスタルジックな雰囲気を味あわせてくれることです。
家族でサイフォンを囲み、昔話に花を咲かせ、ノスタルジックな時間を楽しむのも、
コーヒーがもたらす楽しみの一つなのかもしれません。
器具の購入をご検討の際にはぜひ、
9周年記念第二弾としてのコーヒー器具セールをお使い下さい!!
(スタッフ城山)
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また、抽出時にコーヒーの香りが強く出ること。
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(スタッフ城山)