10月1日は「コーヒーの日」。

国際的にコーヒー新年度の始まりです。

珈琲界のお正月や新学期のようないい区切りだと思っています。

お店では「コーヒーの日」という名前に恥じないような

「コーヒーの日記念ブレンド」を今年も

特別なお祭りプライス　￥300/100ｇ　（￥500/100ｇ相当の結構いいお豆達を使った中煎りブレンド）　ではじめています。　

お気軽にお試しください（10.1～10.9まで）。

また、コーヒー器具（コーヒーミル、コーヒーポット、コーヒーメーカーなど）も先日からセールはじめています。

ありがたいことにお店として11回目の「コーヒーの日」を

迎えることができた感謝の気持ちも込めて、

今年も盛り沢山、在庫ある限り、品々を変えながらセールしていきます。

もちろんコーヒー豆も新しいものがどんどん入荷してきます。

（新しいコスタリカ レッドハニー、新パカマラ（ニラカグア）、新ケニア ニエリ、新メキシコ など）

ブレンドも秋のブレンド（旬・秋の収穫祭ブレンド、秋のヨーロピアンブレンド、こってり秋の完熟ブレンド）、

10月の人気ブレンド　紅葉（もみじ）ブレンド（ミディアム中煎り＆ほろにが）

さらに秋の11周年記念ブレンド ブラウンハニーブレンド

今日からはじまりました。

コーヒーのおいしい新年を迎え、

おいしくリーズナブルに

皆さんが心地よい暮らしを過ごせるようなお店になれるよう

楽しみながらスタッフみんなでがんばっています。

お気軽にお立ち寄りください。

店主 山村より

こんにちは。山村です。

コーヒー豆は、すでに秋のコーヒーに変更しています（夏の珈琲豆は全て完売。ありがとうございました！）。

おいしい秋のおいしいコーヒー達おすすめです（新しいストレート豆も入荷しています）。

カフェも今週末にて夏メニューは終了させていただきます（水出しアイスコーヒー、コーヒーゼリー、ぷるぷるアイスカフェオレなど）。

同時に秋メニューがはじまります。とろけるカフェオレプリンの再開など、また新しいお菓子 ベルギーのカラメルビスケットなども仕入れました（パンは先日お知らせさせていただいた通りしばらくの間お休みさせていただいています）。

夏から秋に季節が変わり、これから本格的なコーヒーシーズンです。

おいしい秋においしいコーヒー、今年もたのしんで作っていきます。

よろしくお願いいたします。

先日お休みにぶどう・ワインの町、山梨県勝沼に行ってきました。

農と食のつながりを頭と体で感じたかったこと、以前から再訪したかった場所でしたが、とてもいいところでいい体験ができました。

広い視点でみて、お店やコーヒーにも活かしていきたいと妄想中です。

秋いいですね。大好きです。

こんにちは。

今週は雨続きでしたがやっぱりまだまだ暑いですね。

コーヒー豆は高温や多湿に弱く、この時期は常温で保存しておくと風味の変化が早くなってしまいます（香りが弱くなったり…）。

そのため当店では豆は冷蔵庫・冷凍庫での保存をお勧めしています。

豆の保存方法については諸説ありますが、今のような暑い時期は冷蔵・冷凍が一番コーヒーの風味を損なわないお勧めの保存方法です。

但し、コーヒー豆はいろんな臭いを吸いやすいものです。

そのため、当店のコーヒー袋をきっちりと密封し（さらになるべくジップロックなどに入れ二重にするとよりよいです）、冷蔵・冷凍し、臭いの強い物の近くには置かないよう注意して下さい。

ちょっとだけ面倒かとは思いますが、少しでもコーヒーを美味しく飲んでいただくため、是非試していただきたいと思います。

また、明日から夏季休業とさせていただきます。

8月26日土曜日11時より営業再開します。

どうかよろしくお願いします。

吉濱

ごめんなさい！しばらくお休みさせていただきます SALE

本日よりスタートしています（日曜日までの3日間のみ）。

長期お休みのお詫び、お礼とお休み前のコーヒー豆売り尽くしのため

期間中 コーヒー豆 全品２０％OFF！

本日～20日日曜日までの3日間やっています。

（期間中もどんどん焙煎していますが、最終日は売り切れ次第終了させていただきます）

その後、8月21日（月）～25日（金）夏季休業とさせていただきます。

（コーヒー焙煎機、店舗メンテナンス 及び スタッフ研修のため）

みなさんには、ご不便をおかけしますが、よろしくお願い致します。

お休みをいただき、今後もより一層充実をはかります。

どうかよろしくお願いいたします。 店主 山村より

こんにちは。山村です。

ごめんなさい。

パン仕入れ先の都合により、しばらくの間パン販売をお休みさせていただきます。

販売再開を予定していますが、時期は未定です（決まり次第ご報告させていただきます）。

楽しみにしている方々には申し訳ありませんが、再開までお待ち下さるようお願いいたします。

＊本日（8.16）も入荷はありません。突然のお知らせになり、ごめんなさい。