いつもローキートーン珈琲店をご利用いただきありがとうございます。
この度、ロゴを作成＆ホームページをリニューアルしました！
【ロゴに込めた思い】
ロゴのイラストように、
ほっとひと息ついたり、本を読んだり、
音楽を聴いたり、じっくり味わってみたり、、、
喫茶でもおうちでも、
当店のコーヒーがみなさまの”心地よい暮らし”のひとときに寄り添えますように…🌼
という思いが込められています。
【ホームページに込めた思い】
ホームページを訪れてくださった方に
お店のテーマ
「心地よい暮らしのためのコーヒー店」
が伝わるような
柔らかく、温かい雰囲気にしました😌
また、コーヒーを楽しむために役立つ情報を
これまで以上にたくさん、わかりやすくお伝えできるような仕様になっています✨
これからもコーヒーを通じてみなさまのお役に立てるよう、スタッフ一同努力してまいります！
どうぞよろしくお願いいたします！
茅根
【2/16 満員御礼】こちらの教室は受付終了いたしました！
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いつもローキートーン珈琲店をご利用いただきありがとうございます！
第５回コーヒー教室を開催いたします！🎉
ご自宅でも毎日、カフェで飲むような美味しいコーヒーを淹れられるよう、お手伝いいたします。
今回は、ハンドドリップ初心者の方に向け、
中深煎り～深煎りのコクのある味わいを、お店のレシピに沿ってお伝えします！✨
〈ご参加特典🎁〉
◾︎ローキートーン珈琲店のハンドドリップレシピ
◾︎お豆40g
◾︎コーヒー器具器具25%引き券
詳細は画像をご参照ください💁♀️✨
※ご応募はお電話・メールからお願いいたします。
また、お電話が繋がらない場合は、メールでのご応募をお願いいたします。
(Instagramのメッセージは設定上確認いたしかねます)
みなさまのご応募をお待ちしております！
いつも当店をご利用いただき誠にありがとうございます。
ご愛顧していただいているみなさまには大変心苦しいのですが、
この度、昨今のコーヒー生豆や、その他原材料の値上がりを受け、
品質維持、おいしさの維持のため、
コーヒー豆および喫茶、テイクアウトの価格改定をさせていただくことにいたしました。
コーヒー豆について、昨年終盤の国際相場急騰の影響により、
ほぼ全てのコーヒー豆の価格が上がっています。
（ブラジル減産、為替円安の影響、物流費の上昇、産地での栽培コスト・減産、世界でのニーズの高まりいろんな原因が重なっています）
当店でも昨年契約時にコーヒー豆が値上がりしていましたが、
「おいしくて、リーズナブル」の実行のためお店の見直しや、
営業日を増やして、たくさんのお客さまに買っていただくことで、
何とか価格を据え置いてきました。
ただこれから入荷予定のブラジルをはじめ、
高品質なコーヒー豆は、昨年契約時よりさちに値上がりとなっています。
他にも仕入れ価格やお店運営費の値上がりが続いており、
全てをお店が負担して継続することはもう困難な状態です。
どうかご理解下さいますよう、よろしくお願いいたします。
価格改定は下記のスケジュールで行う予定です。
シングル 2月1日(土)～
ブレンド 3月1日(土)～
喫茶・テイクアウト 3月中旬ごろ
今後もよりよい商品やサービスをご提供できるよう努めてまいりますので、
これからもご愛顧いただきますよう、よろしくお願い申し上げます。
【満員御礼】受付終了しました🙇
いつもローキートーン珈琲店をご利用いただきありがとうございます！
第４回コーヒー教室を開催いたします！🎉
ご自宅でも毎日、カフェで飲むような美味しいコーヒーを淹れられるよう、お手伝いいたします。
今回は、ハンドドリップ初心者の方に向け、
中深煎り～深煎りのコクのある味わいを、お店のレシピに沿ってお伝えします！✨
〈ご参加特典🎁〉
◾︎ローキートーン珈琲店のハンドドリップレシピ
◾︎お豆40g
◾︎コーヒー器具器具25%引き券
詳細は画像をご参照ください💁♀️✨
※ご応募はお電話・メールからお願いいたします。
また、お電話が繋がらない場合は、メールでのご応募をお願いいたします。
(Instagramのメッセージは設定上確認いたしかねます)
みなさまのご応募をお待ちしております！
コーヒー豆責任者 兼 代表の山村です。
2024年もみなさまには大変お世話になりました。
たくさんの方々が、当店をご利用して下さり、ありがとうございました。
おかげさまで今年もお店を継続することができました。
また12月中旬過ぎにはわたしがインフルエンザに罹ってしまいお店の臨時休業や、
焙煎コーヒー豆の在庫など商品が少なくなり、みなさまには大変ご不便をおかけして申し訳ありませんでした。
心からお詫び申し上げます。
その後体調はよくなり、感染防止自粛期間も過ぎ、限られた焙煎量からでしたが、徐々に焙煎は再開することが出来ました。
スタッフにうつすことがなかったのが幸いであり、
スタッフの中にも前後して少し体調を崩したものもいましたが、
最後には、お店のみんなが何とか元気に、無事に年を越すことができて、責任者として一瞬だけほっとしています（ほんと健康第一ですね）。
今年はこの苦い経験を生かして、よりよい、より柔軟性の高い強いお店の仕組み作りを進めていきます。
2025年もどうぞよろしくお願いいたします。
みなさんに少しでも多くの価値をお渡しできるよう
スタッフ一同力を合わせ、努めて参ります。
そのために今年もチャレンジもしていきます。
ぜひ今後とも当店をみていただき、ご愛顧していただけたら、ありがたいです。
振りかえると2024年も、大きな変化があった年でした。
コーヒー豆は、世界の産地からやってくる輸入品です。
国際相場もあり、為替も関係するということをまたもや痛感した年でした。
コーヒー豆の値上がりが止まらず、モノも少なくなり、
以前得られた教訓から、日頃から備えはしていたつもりでしたが、
それ以上の大きな変化であり、それも短期間の一時変化ではなさそうな感じです。
お店を始めて少しした時に、改めて自分が提供できる、提供したい価値について真剣に向き合った時、
「コーヒーを おいしくて、リーズナブルに」に辿り着きました。
お店を続けていき、社会も変化し、それを以前と同じように実現し続けることは、とても困難になっているなあという実感があります。
コーヒー業界のみなさんの努力で、おいしいはより進化していっていると思うのですが、
いかんせんリーズナブルの基準が上がってしまっています（コーヒー以外のものも厳しく難しいですね。時代、社会の流れもあるんですかね）。
社会とのバランスをとりながらも、より早く、よりたくさん行動することをイメージして、
心強いスタッフ達と知恵を絞りながら、協力しながら、時には楽しみながら、
何よりもみなさんにとっていい形になるように進めていきます。
本年もよろしくお願いいたします。
