お知らせ
こんにちは。
スタッフの吉濱です。
お待たせしました、
昨年お休みをいただいておりましたコフネベーカリーのシュトーレンが本日より販売開始となりました。
生地はしっとり、洋酒がしっかり効いていて食べれば食べるほどクセになるような味わいです！
コーヒーと相性抜群なので、コーヒー豆と一緒にプレゼントなんかおすすめです！
喫茶ではセットもご用意しておりますのでみなさま是非お立ち寄り下さい。
大変お待たせいたしました。
オンラインショップがオープンしました！
自店舗のようなラインナップはまだまだではございますが、
オンラインならではの方法で皆様にコーヒーをお楽しみいただけたらと思います！
初めての方はもちろん、
日頃よりご利用いただいている皆様、お引越しをされた遠方の方など少しでもお役に立てれば幸いです。
どうぞお気軽にご利用くださいませ＾＾
スダ
こんにちは。
11月より新しいブレンドコーヒーの販売を開始しました！
・マンハッタンアンバーブレンド 590/100g
品評会入賞歴のある農園のコーヒー豆を50%使用。
豊かで明るいコーヒー感と心地よい余韻が楽しめます。
・コーヒーマイスターブレンド 690/100g
コーヒーマイスター資格者3人でイメージ、焙煎職人がロースト。
なめらかできれいなコクと豊かなバランス、品評会入賞農園豆を100%使用した旬な王道ブレンドです。
また季節のブレンドコーヒー、今月は山茶花（さざんか）ブレンドです。
10月の紅葉ブレンド同様、マイルドとほろにが2種類の味を用意しておりますのでこちらも是非お試し下さい！！
スタッフ 吉濱
お伝えするのが、直前になり申し訳ありません。店主の山村です。
以前一部お伝えしていましたが、
2018.11.1より、送料とドリップパックの価格変更をさせていただきます。
ともに直前まで試行錯誤を重ねましたが、値上がり分をお店で全て負担することは困難でした。
大変心苦しいのですが、ご理解いただけるようお願い申し上げます。
「送料（ゆうパック）」
コーヒー豆￥1800以上（￥2000以上から引き下げました）
関東 東北 中部 関西 四国・中国 九州・北海道 沖縄
新価格 ￥590 ￥590 ￥590 ￥690 ￥790 ￥990 ￥1090
旧価格 ￥490 ￥490 ￥490 ￥490 ￥790 ￥890 ￥1390
コーヒー豆￥1800以下の場合（￥2000以下から引き下げました）
関東 東北 中部 関西 四国・中国 九州・北海道 沖縄
新価格 ￥750 ￥790 ￥790 ￥890 ￥1030 ￥1230 ￥1280
旧価格 ￥690 ￥690 ￥690 ￥690 ￥990 ￥1090 ￥1590
「ドリップパック」
１個 ２ ５ 10 20 30 50 100 ギフト2個 5 8 25
新価格 129 500 890 1690 2390 3790 7390 265 530 835 2590
旧価格 129 240 490 860 1590 2290 3690 6890 249 520 810 2460
送料は、以前から配送会社から大幅値上げの話があり、配送会社各社との話を重ねてきました。
その後会社との話合いにより若干の値下がりがありました。時代の変化もあるので、価格とサービスの質のバランスを大切にして、ゆうパックの継続という結論に至りました。
お店は以前より負担額を増やしたのですが、それでも足りない値上げ額になりました。
ごめんなさい。みなさんの送料負担が増えて心苦しいのですが、配送サービス継続のためご負担ご理解いただけるようお願いいたします。
今後お店の荷物の数を増やすことで再交渉すること、別の形態での配送も試験的にスタートさせるのが今後の目標になります。
ドリップパックは、以前から工場での製造加工費が上がっていました。
おかげさまで販売数が増え、1個当たりの利益を少なくできたこと、空いている時間などに焙煎することなどで製造経費を抑えてきたことで何とか価格を維持してきました。
今回から包材仕様を変更し、さらに製造加工費が上昇しました。
ただ包材変更により、イラストが入るようになりました（2種類、2パターンを交代で製造。計４つの絵）。
表面無地でさみしい、せっかくオリジナルなのにと言ってくださっていた方々にちょっと気分よく飲んでいただけるといいな、プレゼントにもよりよくなるといいなと考えています。
製造加工費値上がり分は、大部分はお店で負担することができました。
ただ今後の新たな包材仕様もさらに価格が上昇すること、製造の継続性も考え、従来価格を作業性を含め再度検証し、修正すべき部分を変更させていただきました。
こちらも心苦しいのですが、価格現状維持と一部の値上げという結論になりました。
ただ当初予定していた値上げ幅は今回回避することができました。
どうかご理解いただけるようお願いいたします。
ローキートーン珈琲店 山村より
気が付けば10月も後半。早いですね。
本日より３日間月末セールです！（26日27日28日）
\ お豆が100ｇより10％off //
COEのお豆など少し贅沢なお豆をお試ししてみてはいかがでしょう。
（ちなみに私のおすすめはホンジュラスCOEです。豊かな香りと滑らかな口当たり絶品）
また季節限定のハロウィンブレンドは特別価格のため対象外となりますのでご了承ください。
新しい世界のお菓子も入荷しております！
コーヒーにぴったりなドイツのチョコレートやガレットクッキーに塩気のあるスナックなどなど。
喫茶では少量でお召し上がりいただけます。
ぜひフードペアリングをお楽しみください＾＾
スダ
