本日2015年最終営業日でした。
今日を含め今年もたくさんの方々にご来店いただきありがとうございます！
今年も改めて振返るとみなさんへの感謝の気持ちでいっぱいです。
何とかやり切れたこと、まだまだ未熟だったことも課題もたくさん残ります。
性格なのかやはり課題がたくさん頭に残ります・・・
今日明日整理して、また日々の精進に努めます。
まだまだたくさんやりたいことてんこ盛りです。少しでも喜んでいただけると思っています。
今後も楽しみにしていて下さい！
新＆旧＆OBスタッフのみんなもありがとう。一年間お疲れさま。
今年も変化があったし、今後も変化し続けます。どうかよろしくお願いします。
もう今年も残り少ないですね。みなさんよいお年をお迎え下さい。
年始の営業は5日からとなります（12~19時まで）。
店主 山村より
早いもので今年も残りわずかとなりました。
年末年始の営業日のお知らせです。
年内は31日(木)まで営業します。
（最終日は17：00まで。また28日(月)は定休日でお休みです。）
年始は5日(火)からの営業となります。
26日から31日まではコーヒー豆の年末セールも行っています！
忙しい年の瀬ですが、ほっと一息、コーヒーを飲んでリフレッシュもいいですね。
お豆のご購入、喫茶のご利用ともにお待ちしております！（スタッフ広木）
毎日寒いです。もうしばらくするとクリスマスですね。
12月初めから「クリスマスブレンド」始まっています。
シュトーレンも入荷し、お店はクリスマスっぽくなっています。
その他、冬の新ブレンド各種、新ストレート豆各種、冬の器具セールもやっています。
わいわい賑やかな師走12月です。
みなさんお忙しいとは思いますが、くれぐれも体調お気をつけ下さい。
（わたしは先日体調崩しました･･･スタッフのみんなごめんなさい）
もう元気な 山村より
「ケニア キリニャガ カリル」
11月からケニアのスペシャルティコーヒーが仲間入りしています。
ヨーロッパで人気の高いケニアは、日本でも品質の良さから人気に評価と高まっています。
高品質なコーヒー産地として知られるキリニャガ地区のカリルファクトリーで採れたお豆は、なんと言っても熟された果実のような甘酸っぱさが魅力です。
当店では、浅煎り、ほろにが、深煎りでご用意。
浅煎りでは眼が覚めるような柑橘系のフレッシュで明るい酸に、
煎りを深めるごとに甘みやコクが生まれ落ち着きのある果実のジューシーな風味を楽しめます。
キリニャガならではのスパイス感やフルーティな香りも特徴ですよ。
コロッと肉厚なお豆の形も可愛らし＾＾
是非お試しくださいませ。
スタッフ須田
毎年好評の紅葉ブレンド、月替わりの季節のブレンドですが、
好評と季節感とリクエストを受けて、今年も少しだけ期間延長させていただきます。
＊今週末まで延長する予定ですが、もしも生豆が底を尽きた場合には前もって終了させていただきます。（今年は例年以上にたくさん焙煎しています）
もちろん日曜日もローストしましたし、これからもローストし、新鮮なローストの紅葉ブレンドでみなさんをお待ちしています（余ったから期間延長ではありません（笑））。
ちなみにひっそりと11月ブレンド山茶花（さざんか）ブレンドも販売スタートしています（秋のスイーツにぴったりなイメージのブレンドです）。
コーヒー豆焙煎担当 山村より
